Centro de jazz
Grandes figuras como Ella Fitzgerald, Billie Holiday y Louis Armstrong actuaban habitualmente en los clubes de jazz de Fillmore, especialmente en el Jimbo’s Bop City. El club se hizo famoso en todo el país por sus jam sessions, que a veces se alargaban hasta altas horas de la madrugada. A finales de la década de 1950, Fillmore experimentó un declive gradual y la animada escena de jazz desapareció en gran medida del barrio. El edificio donde se encontraba el Bop City ha sido nombrado sitio de interés. Pero aún pueden encontrarse magníficos clubes en San Francisco. En 2013, abrió sus puertas el centro cultural SFJAZZ (el primer centro independiente de Estados Unidos dedicada enteramente al jazz). El objetivo del centro es introducir a los visitantes en el jazz y en la historia de este estilo musical. Aquí también podrá participar en talleres y asistir a clases magistrales. Durante toda la semana hay actuaciones de músicos de jazz más o menos famosos en el precioso auditorio. En la página web podrá encontrar entradas, nombres y fechas.
Jazz en Yoshi’s
Yoshi’s es uno de los mejores clubes de jazz de San Francisco. La japonesa Yoshie Akiba abrió un pequeño restaurante de sushi en Berkeley en 1972 pero, debido a su enorme éxito, tuvo que trasladarse a un local más grande en Oakland. En el nuevo establecimiento introdujo la música en directo para acompañar las comidas y cenas y Yoshi’s se convirtió rápidamente en un club de jazz de primera categoría. En 2007, Yoshi’s abrió un segundo restaurante en el corazón de San Francisco, en Fillmore Street. Tanto la comida como el jazz son de excelente calidad. Para muchos, es el único lugar en el mundo donde puede disfrutarse de un magnífico jazz mientras se degustan platos que merecerían tener una estrella Michelin.